石垣島でおすすめの八重山そばが食べられるお店が知りたい！
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石垣島で美味しい八重山そばを食べたいと考えている人はぜひ、参考にしてください！
私自身、石垣島で30店舗以上の八重山そばが食べられるお店に行っているので、実体験をもとに紹介しています。
石垣島のおすすめ八重山そばランキングTOP10！
私がおすすめする石垣島の八重山そばランキングは以下です。
※店名をタップすると食べログが見れます。
※詳細を見るをタップするとレビュー記事が見れます。
| 順位 | 店名 | 詳細 |
| 1位 | 平良商店 | 詳細を見る |
| 2位 | キミ食堂 | 詳細を見る |
| 3位 | 来夏世(くなつゆ) | 詳細を見る |
| 4位 | もちの木食堂 | 詳細を見る |
| 5位 | かぶさ食堂 | 詳細を見る |
| 6位 | いちばんざぁ | 詳細を見る |
| 7位 | いちば食堂 | 詳細を見る |
| 8位 | 真仁屋そば屋 | 詳細を見る |
| 9位 | オアシス | 詳細を見る |
| 10位 | 八重山そば 夢乃屋本店 | 詳細を見る |
このランキングはあくまで私個人のランキングです。
1位 平良商店
平良商店は、石垣島でも屈指の人気を誇る八重山そば専門店で、地元の人からも観光客からも支持される実力派の名店です。
2017年の八重山そば選手権グランプリ受賞をはじめ、各種コンテストで評価されるなど、味のクオリティは折り紙付き。鶏・豚・鰹・昆布を丁寧に合わせた出汁は深みがあり、どのそばにも共通して“旨みの層”を感じられるのが特徴です。
看板の八重山そばに加え、軟骨ソーキそばや辛味噌野菜そばなど、パンチのある一杯が多いのも魅力。
価格は良心的で、満足感の高いラインナップが揃っています。
個人的に1番好きなお店！八重山そばとソーキそばは石垣島で1番好き！
平良商店に関しては詳しくは「【写真付】平良商店の口コミレビュー！八重山そば個人的No.1のお店！」の記事で紹介しています。
2位 キミ食堂
キミ食堂は、石垣市登野城にある創業45年以上の老舗食堂で、地元で長く愛される「味噌そば」の名店です。
マックスバリュ石垣店の目の前にあり、駐車場も利用しやすい立地。
看板メニューの味噌そばは、山盛りの野菜と自家製味噌の深い旨みが特徴で、食べ応えがありながら優しい味わいが魅力です。
そばの種類が非常に多く、三枚肉そば・牛そば・カレーそばなどバリエーション豊富。
家族三世代で営む温かい雰囲気の食堂で、地元客や観光客から「何度も通いたくなる店」として親しまれています。
食べログには「八重山そば界のラーメン二郎」というコメントがありましたが、すごくしっくり来る表現！ガツンと食べたい人におすすめ！
キミ食堂に関しては詳しくは「【写真付】キミ食堂の口コミレビュー！メニューが豊富なのでリピート確定！」の記事で紹介しています。
3位 来夏世(くなつゆ)
来夏世（くなつゆ）は、石垣島でもトップクラスの人気を誇る八重山そば専門店。
ガイドブックにも掲載される有名店で、観光客はもちろん地元の人からも長く愛されています。
メニューは八重山そばと、セットで選べるジューシー・赤米のみというシンプルさが特徴。
透き通った出汁と丸みのある麺、ほろりと柔らかい肉がのった正統派の八重山そばが味わえます。
開店直後から客が集まり昼前には満席になることもあるため、早めの来店が安心。
落ち着いた雰囲気の中で“石垣島らしい素朴で優しいそば”を楽しめる名店です。
シンプルに八重山そばだけを食べたい人におすすめ！
来夏世(くなつゆ)に関しては詳しくは「【写真付】来夏世(くなつゆ)で八重山そばを食べた口コミレビュー！」の記事で紹介しています。
4位 もちの木食堂
もちの木食堂は、地元の人に愛されている食堂で、そば・定食・チャンプルーなど幅広く楽しめるのが魅力です。
特に名物の 野菜味噌そばピーナッツ風味 は、具材たっぷりの味噌スープにほんのりピーナッツのコクが加わった唯一無二の味わい。
奇をてらった感じはなく、まろやかで食べやすい“優しい進化系そば”という印象。
セットのジューシーも美味しく、全体の満足度が高いのもポイントです。
がっつり食べたい人にも、軽めに済ませたい人にも勧めやすい、安心して紹介できる一軒です。
野菜味噌そばピーナッツ風味とここのジューシーはマジで美味い！
もちの木食堂に関しては詳しくは「【写真付】もちの木食堂の口コミレビュー！野菜味噌そばピーナッツ風味が美味すぎる！」の記事で紹介しています。
5位 かぶさ食堂
かぶさ食堂は、石垣島・新川エリアにあるローカル色の強い食堂で、朝7時から営業しています。
コンテナを利用した開放的な店舗で、観光客はもちろん地元の人も気軽に訪れる人気店。
名物の「黄金（くがに）そば」はウコンを練り込んだ特製麺が魅力で、ほかにも島豆腐・アーサ汁・牛タタキなど、石垣らしいメニューが揃っています。
定食・そば・単品のバリエーションが豊富で、しっかり食べたい人にも軽く済ませたい人にも対応。
駐車場があるためレンタカー利用でも立ち寄りやすく、幅広い世代に支持される島の食堂です。
ここでしか食べられない黄金（くがに）そばはマジで美味い！石垣島産の牛タタキも最高！
かぶさ食堂に関しては詳しくは「【写真付】かぶさ食堂の口コミレビュー！メニューが豊富でオリジナル麺が美味い！」の記事で紹介しています。
6位 いちばんざぁ
石垣島の「いちばんざぁ」は、地元の味を堪能できる島料理と八重山そばのお店です。
店名は「客間」を意味し、観光客も島の人もリラックスできる温かい雰囲気が魅力。
一押しは、漁師直送の新鮮なマグロが溢れんばかりに乗った「マグロ贅沢丼」。
ご飯が見えないほどのボリュームで、ミニそば付き1,200円というコスパの良さに驚きます。
他にも、とろける石垣牛の握りや濃厚な出汁の八重山そばなど、メニューが豊富でどれも絶品です。
ANAインターコンチネンタル近くにあり、座敷完備で家族連れにも安心。
ランチは穴場、夜は居酒屋として楽しめる「ここに行けば間違いない」島のごちそう処です。
いちばんざぁに関しては詳しくは「【写真付】いちばんざぁの口コミレビュー！マグロ贅沢丼が美味い！」の記事で紹介しています。
7位 いちば食堂
石垣島の中心地、ユーグレナモール内にある公設市場3階の「いちば食堂」は、観光客から地元の方まで幅広く愛される、活気あふれる食堂です。
最大の魅力は、他では味わえない「変わり種」の八重山そば。
特に「クリーミー豚骨」や「ナポリタン風」といった独創的なメニューは、伝統の麺に新しい風を吹き込んでおり、一度食べると病みつきになる美味しさです。
また、新鮮なマグロ丼や石垣牛の炒め物など、定食メニューも1,000円台からと非常にリーズナブル。
市場の最上階という入りやすい立地で、「石垣島の定番と驚き」を同時に楽しめる、満足度の高い一軒です。
いちば食堂に関しては詳しくは「【写真付】いちば食堂の口コミレビュー！変わり種の八重山そばが美味しい！」の記事で紹介しています。
8位 真仁屋そば屋
石垣島の中心地・ユーグレナモール内に店を構える「真仁屋そば屋（まーにやーそばや）」は、1921年創業の歴史ある超老舗専門店です。
「八重山そばの元祖」とも称され、100年以上にわたり島内外から愛され続けてきました。
最大の特徴は、一般的な魚介出汁ではなく豚骨と塩のみで仕上げた「クリア豚骨」スープです。
透明感があり脂っぽさは一切ありませんが、スッキリとした中に豚骨の深いコクがしっかりと感じられる唯一無二の味わいを楽しめます。
メニューは「そば」と「ジューシー（炊き込みご飯）」のみという潔さで、お肉がたっぷり載ったセットが750円という驚きのコストパフォーマンスも大きな魅力です。
石垣島を訪れたなら絶対に外せない、歴史と伝統が詰まった「原点の一杯」をぜひ堪能してください。
真仁屋そば屋に関しては詳しくは「【写真付】真仁屋そば屋の口コミレビュー！八重山そばを食べた感想まとめ！」の記事で紹介しています。
9位 オアシス
石垣島の「オアシス」は、地元の人々に長年親しまれている「がっつり系」の超人気食堂です。
元々は旧八重山病院内で営業していた名店で、移転後もその味を求めて多くのファンが絶えません。
一番の魅力は、豚骨・鶏ガラ・かつおを長時間煮込んだ極上の濃厚出汁。
深いコクのあるスープでいただく「八重山そば」は、一口目から旨みが押し寄せる絶品です。
また、ホロホロの大きな肉が乗る「ソーキカレー」も外せません。
そば出汁を隠し味に使った深い味わいは、一度食べたら病みつきになります。
中サイズでもお腹いっぱいになれるボリューム感と、駐車場完備の安心感。
島のごちそうを心ゆくまで堪能したい方に、間違いなくおすすめの一軒です。
オアシスに関しては詳しくは「【写真付】オアシスの口コミレビュー！ガッツリ食べれる最高の店！」の記事で紹介しています。
10位 八重山そば 夢乃屋本店
石垣島の中心地、730交差点のすぐそばにある「八重山そば 夢乃屋本店」は、抜群の立地と利便性が魅力のお店です。
年中無休で、午前11時から夜21時まで中休みなしで営業しているため、ランチ時間を逃した際や、飲食店が閉まりがちな日曜日の食事にも困ることがありません。
看板メニューの八重山そばは、魚介出汁と豚の旨みが調和したコクのあるスープに、モチモチの丸麺がよく絡む王道の味わいです。
他にもゴーヤチャンプルーやラフテーといった沖縄料理の定食も充実しており、広い店内には座敷もあるため、お一人様から家族連れまで安心して利用できます。
初めての石垣島旅行でも迷わず「島の味」を満喫できる、非常に頼りになる一軒です。
八重山そば 夢乃屋本店に関しては詳しくは「【写真付】八重山そば 夢乃屋本店の口コミレビュー！立地が最高のお店です！」の記事で紹介しています。
石垣島の観光客に人気の有名な八重山そばが食べられるお店【5選】
石垣島の観光客に人気の有名な八重山そばが食べられるお店【5選】は以下です。
- 平良商店
- 来夏世(くなつゆ)
- 明石食堂
- 新垣食堂
- なかよし食堂
- とうふの比嘉
石垣島でも、離島港ターミナル付近で八重山そばを食べるなら、
- 平良商店
- 来夏世(くなつゆ)
- なかよし食堂
- とうふの比嘉
あたりが良いです。
中でも、平良商店がやはり1番おすすめ！
観光客にも人気ですし、抜群に美味しいので。ただ、土日祝日休みなので、旅行との相性は悪いかも。
平良商店に関しては詳しくは「【写真付】平良商店の口コミレビュー！八重山そば個人的No.1のお店！」の記事で紹介しています。
また、シンプルで王道な八重山そばを食べたいなら「来夏世(くなつゆ)」もおすすめ。
来夏世(くなつゆ)は八重山そば専門店なので、石垣島の八重山そばだけを堪能したいなら来夏世(くなつゆ)もあり！
ただし、来夏世(くなつゆ)も観光客に大人気のお店なので、早めに行かないと並ぶ可能性が高いです。
来夏世(くなつゆ)に関しては詳しくは「【写真付】来夏世(くなつゆ)で八重山そばを食べた口コミレビュー！」の記事で紹介しています。
あとは、なかよし食堂も有名なので、平良商店、来夏世(くなつゆ)の次におすすめって感じです。
なかよし食堂に関しては詳しくは「【写真付】なかよし食堂の口コミレビュー！昔ながらの八重山そばが食べられるお店！」の記事で紹介しています。
また、王道ではないですが、とうふの比嘉も観光客から人気の有名店。
ゆし豆腐を使用した八重山そばが食べれますが、営業は朝の6時30分からで、朝の7時頃には満席になってしまうほどの人気店です。
売り切れ次第営業終了するので、できれば朝から食べに行きたい人気店なので、観光ついでに行くのはちょっとハードル高いかもです。
平久保、伊原間など、石垣島の北部の方であれば、明石食堂と新垣食堂が観光客から人気の有名店でしたが、新垣食堂は2025年12月27日に閉店しています。
【穴場】石垣島の地元の人に愛されている八重山そばが食べられるお店【5選】
石垣島の地元民に人気の八重山そばが食べられる飲食店は以下です。
- 平良商店
- もちの木食堂
- ひまわり食堂
- かさぶ食堂
- いちばんざぁ
- オアシス
平良商店は観光客も地元の人もどちらも訪れる人気店ですが、お弁当も飛ぶように売れています。
そして、お弁当を買っていくのは地元の人。店内で食べる人も多いですが、お弁当を買って帰る人も多いです。
もちの木食堂も、スタッフと地元のお客さんが楽しそうに会話する様子が見れたり、かぶさ食堂は子供食堂を運営していたり、地元に愛されている食堂です。
ひまわり食堂は石垣島の中でも有名なデカ盛り食堂。
地元の人から長く愛されている食堂です。
オアシスも地元の人が多く、がっつり食べられる食堂。
出汁が特徴的で八重山そばは絶品。ボリューム満点のカレーも人気なので、カレーと八重山そばをセットで食べると最高です。
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