【写真付】八重山嘉とそばの口コミレビュー！海老そばが濃厚で美味すぎる！

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について紹介しています。

私自身、『八重山 嘉とそば』へ行っているので、実体験をもとに紹介しますね。

【写真付】八重山嘉とそばの口コミレビュー！海老そばが濃厚で美味すぎる！

八重山 嘉とそばへ行ってきました。

場所はこちら。

外観はこちら。

八重山 嘉とそばは、石垣市川平にあります。

米原ビーチにあり、79号線沿いにあります。

ただし、一つだけ注意点が…

入り口めちゃめちゃわかりづらいです。

川平湾から米原ビーチに向かう道中で79号線沿いに走っていた場合、左手に「八重山 嘉とそば」があるのですが、入り口がこんな感じ。

看板が小さすぎて、うっかり通り過ぎてしまう可能性があります。

ちゃんとカーナビつけて運転してれば問題ないかもですが、ざっくりの流れで進んでると見逃してしまう可能性が高いため、「八重山 嘉とそば」へ向かう際は通り過ぎないように要注意！

で、入り口入ったらすぐ右に入ると駐車場があります。

79号線から入ってきて、すぐ右に曲がると、「八重山 嘉とそば」があります。

「八重山 嘉とそば」を少し進むと右手側に駐車場があります。

ちなみに、目の前は絶景が広がります。

まさにオーシャンビュー！

席によってはオーシャンビューを見ながら食事を楽しむことができます。

私は1度、12時ちょっと前に来店したのですが、めちゃめちゃ混んでました。

並んでいるお客さんが結構いたので、1度退却。

で、13時ごろに再訪問したのですが、まだまだめちゃめちゃ混んでました。

「これはずっと混んでるな…」と思い、諦めて並ぶことに。

ここからが地獄で、私は8月中旬に来店したのですが、THE真夏！

並ぶ際は店内で待つことができず、外で待たないといけなくて、これが暑すぎてきつい。

椅子に座って待つスタイルで、帳簿に名前を書くこともできません。

行って、並んで、お客さん通しで、並んだ順番を覚えておくという原始的なスタイル。

で、テーブル席が空いたら、店員さんが「次のお客さんどうぞ〜」って聞いてくるので、「次私です！」みたいな感じで、手を上げて店内に入るって流れ。

なので、結構、性善説的なスタイルで待つことになります。

ただ、お客さんはみんな良い人でズルする人はいないですし、店員さんもある程度、並び順は把握しているみたいなので、ズルする人はいないっぽいです。

この並んで待つ時間が結構大変でした。

しかも、「八重山 嘉とそば」は全てテーブル席なので、一人で来店した場合でも、テーブル席に案内されます。

カウンター席はないため、一人で来店した場合でも、かなり待つことになります。

テーブル席は全部で5つくらいだったため、基本、混んでますし、観光客がメインで子連れが多かったため、回転率もそこまで早くないです。

私が来店したのは13時ごろでしたが、満席で4組くらい並んでいたため、テーブルに案内されたのは13時45分頃。

店内は涼しくて、メニューはこんな感じ。

メニューはシンプルですが、口コミを見ると海老そばがすごく人気のようなので、海老そばを注文！

この時点でセットメニューは頼めなくなっていたので、結果、単品メニューの注文となりました。

海老そばですが、口コミ通り、スープが濃厚！

そばってよりはラーメンに近いくらい濃厚です。

海老の出汁と味噌を使用しているため、海老味噌ラーメンのような感じ。

麺ももちもちで美味しく、スープと絡まってマジで美味い！

八重山そばってあっさり系が多く、中には濃いめの濃厚なスープを使用しているお店もありますが、「八重山 嘉とそば」は一味違う濃厚な味付け！

海老そばは海老そばですが、マジで、海老味噌ラーメンって言われても問題ないくらい濃厚です！

で、言うまでもなくめちゃめちゃ美味しいです！

逆に言うと、沖縄そばを期待して、海老そばは頼まない方が良いかも。

濃厚すぎて、「思ってたのと違う！！！」ってなる可能性があります。

ただ、間違いなく、こんなに美味しくて濃厚な海老そばを食べられるのは石垣島内でも、「八重山 嘉とそば」だけだと思います。

それくらい美味しいです！

また、海老そばですが、スープと麺が美味しいのはもちろんのこと、海老もめちゃめちゃ美味しい！

大きくて立派なエビが5尾載っている贅沢な一杯。

最初は海老の殻を破って食べていたのですが、あれ、これめちゃめちゃサクサクだから、殻ごと食べられるかもって思って、食べてみたら案の定、殻ごと食べても問題なかったです。

なので、1尾は殻を破って食べましたが、残りの4尾は殻ごといただきました。

過去に「ふるさと食堂」で海老そばを食べたことがありましたが、もはや全く別物といった感じ。

ふるさと食堂の海老そばも、石垣島さんの車海老を使用した美味しいそばでしたが、こっちはあっさり系で、からも破って食べる感じですが、「八重山 嘉とそば」は殻を破らず、バリバリいけます！

歯応えもあってめちゃめちゃ美味しい！

セットで食べられなかったのは残念ですが、ぶっちゃけ、海老そばだけでも大満足！

ただ、大切なことなので、もう一度だけ言いますが、あっさり系の海老そばを食べたい人は、別のお店の方が良いかも。

「八重山 嘉とそば」の海老そばは濃厚すぎるので。

一方で、濃厚な海老そばをガツンと食べたい人は「八重山 嘉とそば」はかなりおすすめです。

>> 食べログで「八重山 嘉とそば」の詳細を見る

八重山 嘉とそばへ行く際の注意点！

八重山 嘉とそばへ行く際の注意点は以下です。

待つ場所が暑すぎる

前述しましたが、八重山 嘉とそばは、待つ場所が暑すぎます。

夏以外であれば問題ないですが、夏場はまじできついです。

しかも、8月中はめちゃめちゃ混んでいるので、時間帯によっては確実に待つことになります。

なので、まず、待たずに来店する工夫はしておいた方が良いかもです。

特に子連れの場合は、子供が暑さで体調を崩してしまう可能性もあるので。

あとは暑さ対策も事前に準備しておいた方が良いかもです。

お父さんだけ並んで、お母さんと子供は車で待たせるってのもありだと思います。

このあたりはうまいことやって暑さ対策した方が良いです。

少なくとも、ここで言いたいのは、「夏の時期で、並ぶ場合はめちゃめちゃ暑いから注意してね」ってことです。

売り切れ次第閉店しちゃう

八重山 嘉とそばは売り切れ次第、閉店してしまいます。

なので、営業時間は「11時30分〜15時」となっていますが、場合によっては15時よりも早く閉店してしまいます。

実際、私が来店した際は、私が帰宅する14時ごろに閉店となっていました。

で、途中から明らかにお客さんが入店してこなかったことと、私が入店した段階でセットメニューが頼めなくなっていたことを考えると、14時前に閉店していた可能性が高いです。

なので、八重山 嘉とそばで食事を考えている人は、遅くても、13時ごろには来店していた方が確実です。

場合によっては、13時半くらいに閉まってしまう可能性があるので。

八重山 嘉とそばへ行った人の口コミ評判！

八重山 嘉とそばへ行った人の口コミ評判は以下です。

海老好きな人には是非食べていただきたい八重山嘉とそばの「海老そば」
海老出汁が効いた味噌スープに石垣産車海老🦐の素焼きがのっていて満足すること間違いなしの1杯です✨#嘉とそば #石垣島 pic.twitter.com/DjSdGnZgEA

— ムー (@xtrail_GT) February 18, 2025

「八重山嘉とそば」

米原ビーチの近くにあるお店。
海で遊んで汗かいて塩分を欲していたので、海老塩焼きとえびそばセット(麺少なめ)を注文🦐
えびそばは味噌味で、ラーメンに近い。えびの殻が薄くてパリパリで殻ごと食べても美味しい。店内は席数少なめ、結構並ぶ人気店。#shocoの石垣島旅 pic.twitter.com/0MEWIuO9Wc

— shoco(しょこ)✈︎ (@shoco_traveler) August 20, 2024

嘉とそば@石垣島のランチ

これまでのベストソーキそば！
塩味のオリジナル麺で柔らかお肉が最高！#ソーキそば #石垣島 #沖縄県 #ランチ pic.twitter.com/W5eiDrbbUZ

— まさ (@himitsukjp) March 20, 2023

昨日のランチは妹のリクエストで、
石垣島の「嘉とそば」
えびそばを食べてきました🦐

濃厚なえびと味噌のスープがたまらん
ここの麺は生麺なので、つるつるしてて特徴的！
観光客でいっぱいでした～(笑)
景色もいいので、友達が来たときもよく連れていくお店です🌴 pic.twitter.com/kqcmpJkhMw

— もずく@石垣島のパティシエ🍰ママ👶ブロガー (@patissiermozuku) April 17, 2023

石垣島の海老そばが旨すぎ。

海老出汁が効いた味噌スープがモチモチ麺によく絡む。ご飯も進む。石垣産車海老。

八重山嘉とそば pic.twitter.com/U5JJtkWaGs

— のりさん (@ana_mile2016) June 17, 2023

八重山 嘉とそばのメニュー一覧！

八重山 嘉とそばのメニューは以下です。

メニューは変更している可能性があるため、詳細を知りたい人は店舗へご確認ください。

>> 食べログで「八重山 嘉とそば」の詳細を見る

八重山 嘉とそばに駐車場はある？

八重山 嘉とそばに駐車場はあります。

というより、八重山 嘉とそばは立地的にも、車での来店じゃないと行くのは難しいかと思います。

なので、八重山 嘉とそばへ行く際は、車もしくはバイクで行きましょう！

八重山 嘉とそばの営業日や営業時間は何時から何時まで？

八重山 嘉とそばの定休日は『火曜日』と『水曜日』です。

営業時間は、

です。

ただし、売り切れ次第、お店を閉めてしまうため、15時よりも早く閉まる可能性もあります。

実際、私が来店した際は、私が帰宅する14時ごろに閉店となっていました。

また、営業時間・定休日は変更となる場合があるので、詳細を知りたい場合は事前に店舗へご確認ください。

>> 食べログで「八重山 嘉とそば」の詳細を見る

八重山 嘉とそばってどんな店？

味噌味でめちゃ濃厚な海老そば🦐
八重山 嘉とそば

石垣島在住の友人がいつも売り切れでまだ食べたことがないから行こうと🚗
ちょうど良いタイミングで並ばずに海老そばも食べられました👍

テラス席で海を見ながら食べるおそばは格別✨#殻ごとパリパリ#なぜ海老 #石垣島で車海老の養殖してる pic.twitter.com/vtO8NzR5Ez

— そら (@sora_ashiato) September 25, 2022

店名	八重山 嘉とそば
電話番号	0980-88-2329
予約可否	予約可
住所	沖縄県石垣市川平山原1216-602
営業時間	11:30 – 16:00頃 水：定休日（臨時休業等あり）
支払い方法	カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可
席数	–
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有（5台）

詳細は食べログをご確認ください。

>> 食べログで「八重山 嘉とそば」の詳細を見る

『八重山 嘉とそば』の場所はこちら。

八重山 嘉とそばの場所は、石垣市川平山原にあり、県道79号線沿いにあります。

八重山そばのお店ですが、人気メニューは海老そば！

海老そばは、石垣島産車海老を5尾トッピングし、海老の出汁と味噌で濃厚に仕上げています。

海老の芳醇な香りと味噌の深いコクが、地元製麺所から仕入れる茹でたての細麺に絶妙に絡みます。

豚骨や鰹出汁のあっさりとした「ソーキそばセット」も好評で、他にも、シンプルな八重山そばやアーサーそばなど、石垣島ならではのそば系のメニューが揃っています。

北部ドライブの途中に、石垣島特産の贅沢な海老そばを堪能したい人におすすめの人気店です。