
石垣島の居酒屋『ひとし』ってどうやったら予約できるの?
このような質問に答えます。
この記事を書いている人


石垣島の居酒屋『ひとし』ってとにかく人気。
人気がありすぎて、予約困難で有名なお店です。
実際、電話で予約しようとしても繋がらないことが多いですし、繋がったとしても、2ヶ月待ちなんてことも当たり前。



こんな状態でもひとしって予約できるの?みんなどうやって行っているの?
この記事ではこのような疑問に対して回答していきます。



石垣島の居酒屋『ひとし』に行きたいって考えている人はぜひ、参考にしてください。
ちなみに、私は『ひとし』の「本店」「石敢當店」どちらも行ったことがあります。
「本店」は直接来店して予約を取り、行ったって感じで、「石敢當店」は予約なしで突撃して来店したって流れです。
当時の体験談は以下の記事で詳しく紹介しています。



興味のある人はぜひ。
>> 【写真付】ひとし本店へ行った口コミレビュー!メニューが豊富でコスパ最強!
>> 【写真付】ひとし石敢當店へ行った口コミレビュー!マグロが美味すぎる!
ひとし(石垣島)の予約方法!基本は電話予約です!
石垣島の居酒屋『ひとし』を予約する方法は基本、電話予約です。
石垣島に滞在中だったり、住んでいる人であれば、直接お店に行って予約を取ることもできますが、石垣島にいないのであれば、基本は電話で予約するしかないです。
ひとし(石垣島)はネット予約できないの?
残念ながらネット予約はできないです。
なので、電話予約もしくは直接お店に行っての予約しか方法がないです。
ひとし(石垣島)の公式インスタグラムから予約はできないの?
石垣島の居酒屋『ひとし』は公式インスタグラムを運営しています。
公式インスタグラムでは3ヶ月先の営業スケジュールを投稿してくれていますが、DMによる予約は受け付けていないです。
ひとし(石垣島)の予約はいつから?
石垣島の居酒屋『ひとし』の予約は2ヶ月前からです。
例えば、8月分の予約であれば、6月1日から開始ってイメージです。
営業日に関しては『ひとし』の公式インスタグラムで3ヶ月先のスケジュールを投稿しているので、参考にしてください。
ひとし(石垣島)の電話予約で電話が繋がらない時の対処法!
石垣島の居酒屋『ひとし』の予約で最も大きなハードルは電話が繋がらないってことです。



なかなか電話が繋がらないことから、予約困難と言われています。
じゃあ電話予約する際の裏技はないのか?ってことですが、コツは以下の2点です。
- 16時30分の営業開始前に電話する
- 営業終了(23時)の直前に電話する
まぁ、簡単に言うと、お客さんが少ない時間帯や営業開始もしくは営業終了の直前を狙うってイメージです。
石垣島の居酒屋『ひとし』は「本店」と「石敢當店」 の2店舗ありますが、どちらも、営業時間は「16時30分〜23時」です。
なので、営業開始時間の前や営業終了の直前の比較的忙しくない時間帯を狙えば、ワンチャン電話が繋がる可能性があります。
とはいえ、この時間帯も多くの人が予約しようと電話していると思うので、1発で繋がる可能性は低いです。
なので、ここは根気強く、定期的に電話してみるしかないです。
ぶっちゃけ、電話予約の対処法ってこれくらいで、「少しでも忙しくない時間を予測して電話する」って工夫をすることくらいしかできることはないです。



これだけ人気だからこそ、行けた時の嬉しさも倍増!
営業中はなかなか繋がらない
狙い目は、
- 16時30分の営業開始前に電話する
- 営業終了(23時)の直前に電話する
の2点ですが、営業が始まると大忙しなので、なかなか電話が繋がらないです。
なので、基本は上記2つの時間帯を狙うのがベターです。



絶対に繋がらないってわけではないですが、難しいです。あとは確率の問題。
ひとし(石垣島)の予約方法の裏技!予約代行や直接来店しての予約もあり?
石垣島の居酒屋『ひとし』の予約方法の裏技は以下です。
- 直接来店して予約を取る
- 知り合いにお願いして予約を取る
- 予約の代行を活用する



裏技ってほどの方法ではないかもですが、みんな工夫して行ってます!
直接来店して予約を取る
1番多いやり方は、直接来店して予約を取るって方法です。
「いやいや、石垣島にいないんだから、それじゃあ予約取れないじゃん」って思うかもしれませんが、例えば、2泊3日で滞在するならワンチャン行けます。
例えば、初日に石垣島に到着したタイミングで、速攻で石垣島の居酒屋『ひとし』へ直接来店して予約をとってください。
具体的には、まず、初日に『ひとし』の本店へ行き、
「予約なしで行けるか聞いてみる。ダメなら滞在期間中の時間帯で予約できるか聞いてみる。ダメならキャンセルが出たら電話ください。そのタイミングで行きます!」って伝えてみる
って流れです。
これを本店と石敢當店で行うイメージです。
ここまで徹底すれば、ワンチャン行けます。



それでも行けない可能性ありますが、本気で行きたかったらこれくらいやるしかないです。
知り合いにお願いして予約を取る
もしも、石垣島に知り合いがいれば、お願いしてみるってのも一つの手です。
ただ、関係性もありますし、予約するの大変なので、気軽にお願いするのはおすすめしないです。
少なくとも、知り合いにお願いするなら、一緒に行って奢ったり、お土産渡すくらいはしないと割に合わないので、このあたりは気を遣いながらお願いしたほうが良いかなって思います。
予約の代行を活用する
石垣島の居酒屋『ひとし』の予約方法について調べていると「予約代行」って情報も出てきます。
ぶっちゃけ、私は利用したことないですが、アプリを使うことで予約を代行してくれるサービスもあるようです。
困ったらワンチャン使用するのもありかもしれませんが、絶対に予約できるって保証はないので、使ってみるかどうかは自己判断でお願いします。



裏技っちゃ裏技。
ひとし(石垣島)は予約なしでも意外と行ける?
石垣島の居酒屋『ひとし』は予約なしでも意外と行けるケースがあります。
具体的には、
- オープン直後
- キャンセル待ち狙いで当日予約する
- キャンセル待ちが多そうなタイミング
- 22時ちょっと前くらいに行ってみる
- 奇跡的なタイミングで当たりを引く
って感じです。
ただ、どちらも共通しているのは少人数の場合に限ります。(1人〜2人)



3人以上ってなるとカウンターは使えない可能性があるので、なかなか難しいと思います。
オープン直後
石垣島の居酒屋『ひとし』はオープン直後だと意外と行けたりします。
理由はシンプルにキャンセルですね。
16時30分に開店しますが、16時30分の時間帯でキャンセルが出ている場合、開店直後に行けば、予約なしでも入れる可能性があります。
ポイントは開店直後です!
16時30分に行けば早いもの順で入れますが、予約なしで突撃を狙っているお客さんもいるので、ここは早い者勝ちが感があります。
また、仮に入れなかった場合でも、その場で、翌日以降の予約を取れる可能性があるため、数日間滞在する場合は、突撃する価値はあります。
キャンセル待ち狙いで当日予約する
これは知り合いに聞いた裏技ですが、まず、16時30分の開店直後に行きます。
で、断られた場合に「このあたりにいるんでキャンセル出たら来たいです」みたいなことを伝えると、キャンセルが出た場合に電話してくれるみたいです。
「キャンセル出たんで19時から行けますよ」みたいな感じで連絡が来たら来店できるってイメージです。
ただ、これはキャンセルが出るか全くわからない状況なのと、いつ電話が来てもいいように準備しないといけないっていうハードルがあるので、私はあまり使わない手法。
私の知り合いは、いつでも行けるように近くの居酒屋等で時間を潰してもしも連絡が来たらアタックするって言ってました。
もしも電話予約できなくて、それでも行きたいって場合は、ワンチャンありなやり方だとは思います。
キャンセル待ちが多そうなタイミング
私が「ひとし 石敢當店」へ行けた理由は台風です。
台風直撃の前日に「ワンチャン行けるかも!」って思って、予約なしで突撃したら、行けました。



台風直撃でお客さんのキャンセルが相次いでいるのは予想できたので、行ってみたらドンピシャ!
しかも、開店直後ではなく、18時ちょい前に行って入れたので、この日は予約なしでも結構入れた人いたと思います。
ただ、このパターンはかなり異例で、長期滞在している人や地元の人じゃない使えない技なので、旅行だとあまり再現性はないと思います。
22時ちょっと前くらいに行ってみる
『ひとし』は本店も石敢當店も営業終了時間は23時です。
ですが、早い人は22時前後で帰る人も結構いるわけなので、ワンチャン、22時ちょい前くらいにいけば、お客さんが帰っているため、ギリ滑り込みで入店できる可能性があります。
ただ、キャンセル待ちで待ってるお客さんもいる可能性があるので、必ずしも行けるかどうかはわからないです。
とはいえ、一つの方法としてはアリかなって思います。
奇跡的なタイミングで当たりを引く
基本、16時30分の開店直後に行ってキャンセル待ち狙いが予約なしで行く場合のセオリーです。
ただ、基本、『ひとし』って2時間の時間制で、2時間毎に回転していきます。
なので、例えば、16時30分の開店直後に入店したお客さん(1人)が、仮に1時間で退席した場合、カウンターの席が空きます。
この状況で17時30分に予約なしで来店した場合、次のお客さんの予約が「19時から」とかだと、「19時までなら行けますけど大丈夫ですか?」みたいな感じで、時間制限を設けられた状態で奇跡的に入店できることがあります。
私自身、実際、たぶんこのようなパターンが発生して入れたっぽくて、18時ちょい前に行ったけど、「19時までなら入れますけどよろしいですか?」って感じで、入店できました。
1時間20分くらいしか滞在できなかったけど、予約なしだったし、一人での来店だったので十分。
このようなケースがあるので、時間関係なくアタックしてもタイミングが良ければ来店できます。
ひとし(石垣島)の本店と石敢當店の違い!おすすめはどっち?
石垣島の居酒屋『ひとし』はどっちもあまり違いはないです。
お店の雰囲気や立地に違いはありますが、ぶっちゃけ、そこまでの違いはないですし、メニューもほぼ同じです。
ただ、あくまで個人的な意見ですが、どっちかと聞かれたら本店に行きます。
理由は本店だから。
本店の方が海鮮系のメニューが多かった気がするんですよね。
あくまで気がするだけ。
でも違いってそのレベルなので、行けるならどっちでも良いと思います。
お店の雰囲気
お店の雰囲気は本店がローカル居酒屋風です。
石敢當店はシックで洋風な雰囲気。
個人的には本店の方が広い印象がありますが、予約が取れるならどっちでも良いって感じです。
立地
立地は以下です。
本店の場所はこちら。
石敢當店の場所はこちら。
比べてみたらわかる通り、本店も石敢當店も場所は近いです。
なので、立地もあまり変わらないです。
ただ、石敢當店の方がユーグレナモールに近いので、立地的には良いかもしれません。
メニュー
メニューもあまり変わらないです。
ちゃんと見比べてないですが、若干本店の方が海鮮系のメニュー多かった気もしますが、メインの人気料理はどっちでも食べられるので、マジでどっちでも良いと思います。
ひとし(石垣島)の本店と石敢當店はどっちが予約取りやすい?
どっちが予約取りやすいってことはないと思います。
どっちも予約取れないです。
難しいですが、やっぱり本店の方が予約の電話は多そうですよね。
なので、もしかしたら、石敢當店の方が予約取れるかもって気もしますが、結局、どっちも予約取るの大変です。
結論:ひとし(石垣島)の予約は困難を極める!
石垣島の居酒屋『ひとし』は予約が本当に大変。
とりあえず、まとめると、まず、電話予約は以下の時間帯を狙ってアタックしましょう!
- 16時30分の営業開始前に電話する
- 営業終了(23時)の直前に電話する
なかなか繋がらなくても根気良く電話するしかないです。



電話予約できればOK!完璧です!
ただし、電話予約できず、旅行の日を迎えてしまった場合は、直接来店するしかないです。
まずは予約なしでアタック!
入れなかったら、滞在期間内で予約できるか交渉しましょう!
それでも無理ならダメもとで当日キャンセル出たら電話くださいって伝えてください。
ワンチャン、キャンセル出たら行けます!
もうこれくらいかなって思います。行く方法は。
あとは、現地の人に予約をお願いするとか、予約代行を利用するって方法もありますが、個人的にはあまりおすすめしないですね。
現地の人に予約をお願いするなら、それなりにお礼はした方が良いですし、予約代行も絶対に予約できる保証はない中でお金も発生すると思うので。
あとは自己判断でいろいろ試してみてください。
私が知り得る『ひとし』の予約方法はこれが全てです。



あなたが『ひとし』に行けることを願っています!











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