【写真付】石垣中華そばウシのカドデの口コミレビュー！石垣牛骨ラーメンが美味すぎる！

2026年8月22日

『石垣中華そばウシのカドデ』ってどんなお店？

このような質問に答えます。

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この記事では、

石垣中華そばウシのカドデへ実際に行った口コミレビュー
石垣中華そばウシのカドデのみんなの口コミ評判
石垣中華そばウシのカドデの特徴

について紹介しています。

私自身、『石垣中華そばウシのカドデ』へ行っているので、実体験をもとに紹介しますね。

『石垣中華そばウシのカドデ』へ行こうか検討している人は、ぜひ、参考にしてください。

タップできる目次

【写真付】石垣中華そばウシのカドデの口コミレビュー！石垣牛骨ラーメンが美味すぎる！

石垣中華そばウシのカドデへ行ってきました。

場所はこちら。

外観はこちら。

石垣中華そばウシのカドデは、石垣市登野城にあります。

石垣市中央運動公園の前にあり、石垣市立石垣第二中学校の横にあります。

食堂もぶと花花食堂の横にあります。

ランチ営業に加えて、夜営業しているのも嬉しい点。

ランチ営業
- 11時00分～15時00分
夜営業
- 18時00分～20時00分

私は夜営業の時間に来店。

店内はコンパクトですが、テーブル席とカウンター席があります。

店長さんがワンオペで回してるため、混んでいる時は少し待つ必要があります。

店長さんがワンオペでテキパキ営業してます。

メニューはこんな感じ。

石垣中華そばウシのカドデの最大の特徴は石垣牛を使用した牛骨ラーメンを食べられること！

石垣中華そばウシのカドデは石垣島でも珍しい「石垣牛骨ラーメン専門店」です。

私は、

特製石垣牛骨醤油中華そば（1,150円）
チャーシュー丼（350円）

の2つを注文！

「特製石垣牛骨醤油中華そば」は、めちゃめちゃ美味しいです！

スープはあっさりしていて美味しい。

石垣牛骨をメインにじっくり仕込んで出汁を取っており、スッキリしていて飲みやすいです。

あっさりしていますが、どこかコクがあり、香ばしい牛の旨味を堪能できます。

特徴的なのは麺！

麺はもちもちツルツルでめちゃめちゃ美味しいです。

メニュー表には「春よ恋」や沖縄製粉など、数種類の小麦粉を使用した特注麺を使っているみたいです。

ここの特注麺はめちゃめちゃ美味しい！

チャーシュも焼き加減が最高で、分厚く、食べ応えがあります。

それに加えて、つくねも入っているのですが、このつくねが柔らかくてびっくりするくらい美味しい！

スープ、麺、チャーシュー、つくね、全てが美味しくて、びっくりするくらい完成度高いです。

また、調味料もあるので、味変しながら楽しむこともできます。

セットで頼んだ「チャーシュー丼」も言うまでもなく美味しい！

ここはラーメンも美味しいですが、チャーシューもめちゃめちゃ美味しいです！

あと、細かい点ですが、器も特徴的で、少し斜めになっているため、食べやすい。

私自身、石垣島のラーメン店は10店舗以上、食べ歩いてきましたが、ここはほんとに美味しい！

石垣島って沖縄そばのお店で溢れかえっていますが、長期滞在している方や移住者で、沖縄そばに飽きてきたなって場合はここでラーメン食べるのが圧倒的におすすめ！

それくらい美味しいです！

>> 食べログで「石垣中華そばウシのカドデ」の詳細を見る

石垣中華そばウシのカドデは「SUSURU TV」も来てたラーメン店！

石垣中華そばウシのカドデは過去に「SUSURU TV」も来店しているラーメン屋です。

ただ、「SUSURU TV」が来店していたのは移転前のお店。

現在は移転しているため、少し古い情報になりますが、移転後も、店内にサインが飾ってありました。

>> 食べログで「石垣中華そばウシのカドデ」の詳細を見る

石垣中華そばウシのカドデは「朝だ!生です旅サラダ」でも紹介されたラーメン店です！

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番組内では、八嶋智人さんが来店しています。

石垣中華そばウシのカドデへ行った人の口コミ評判！

石垣中華そばウシのカドデへ行った人の口コミ評判は以下です。

夕飯は、いつもの
ウシのカドデ＠石垣市。
特製石垣牛骨醤油中華そば、
特製サンマ醤油中華そば。
醤油はカエシを立たせずに牛骨の旨みを前面に出して優しいながらも重厚な美味しさ。
サンマも相変わらずの美味しさ。
食後は三上店主と話し込んでしまいました、、、 pic.twitter.com/ARreV4VibW

— 冬月 (@fuyutsuki7) October 31, 2025

石垣中華そばウシのカドデ
🍜特製石垣牛骨塩中華そば

前回より全体的にブラッシュアップされてる気がするが気のせい？まろやかな塩みはストロングスタイルに、か細く繊細だった麺は芯の通った口当たり面積がより大きい好みのタイプに。間違ってたらサーセン。ツミレ旨っ！マジめちゃウマ最高ご馳走様 pic.twitter.com/unV64ZPTiC

— ちゅらお@いごっそう (@taniwotcyh) April 25, 2026

#ウシのカドデ
『【10周年限定メニュー】〜煮干しのカドデ〜特製煮干中華そば+ちゃあしゅうごはん』
ザラニボ感がたまらない白濁色のマイルド煮干し！
何度もレンゲで味わうスープの旨さ。
ちゃあしゅうごはんも最高。
完飲完食😽
ごちそうさまでした😺#ラーメン #沖縄ラーメン #沖縄 #石垣市登野城 pic.twitter.com/jbHK3Gby3D

— 猫彦 (@necohico) April 30, 2026

【ウシのカドデ】にログイン🐃
・10周年限定特製煮干し中華そば¥1200
・特製石垣牛骨あぶらそば¥1150

限定メニュー終了間近と聞いて、駆け込みで🍜

タコライス食べた直後だったけど、ペロリといける美味しさ🥳

石垣島が誇る名店なので、ぜひ足を運んでみてほしい☝🏻#Nクラ石垣島勧誘部 #Nクラ麺部 pic.twitter.com/cnosudwwGi

— ananJazz (@anan_jazz) May 7, 2026

またこの季節がやってきた🍜

石垣島にあるお店【ウシのカドデ】
12月中旬頃からクリスマスまでの期間限定で二郎系ラーメンを提供しています。
ラーメン好きは行ってみる価値アリだと思います👍️
今回ビビって野菜3マシだったけど次は6マシにするかな💡#石垣島 #ラーメン #ウシのカドデ pic.twitter.com/MzvWfcEs1d

— 溶接屋 (@yousetsuya730) December 17, 2025

石垣中華そばウシのカドデのメニュー一覧！

石垣中華そばウシのカドデのメニューは以下です。

メニューは変更している可能性があるため、詳細を知りたい人は店舗へご確認ください。

>> 食べログで「石垣中華そばウシのカドデ」の詳細を見る

石垣中華そばウシのカドデに駐車場はある？

石垣中華そばウシのカドデに駐車場はあります。

8台分ほどの駐車場があるので、車での来店も安心です。

石垣中華そばウシのカドデの営業日や営業時間は何時から何時まで？

石垣中華そばウシのカドデの定休日は『日曜日』と『月曜日』です。

営業時間は、

11時00分～15時00分
18時00分～20時00分

です。

ただし、営業時間・定休日は変更となる場合があるので、詳細を知りたい場合は事前に店舗へご確認ください。

>> 食べログで「石垣中華そばウシのカドデ」の詳細を見る

石垣中華そばウシのカドデってどんな店？

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店名	石垣中華そばウシのカドデ
電話番号	090-7849-5062
予約可否	予約不可
住所	沖縄県石垣市登野城1047-1
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 – 15:00 18:00 – 20:00（L.O. 料理19:30）月・日：定休日
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
席数	14席（カウンター6席、テーブル4人がけ2席）
禁煙・喫煙	全席禁煙（敷地内・店内完全禁煙）
駐車場	有（8台）