【写真付】真仁屋そば屋の口コミレビュー！八重山そばを食べた感想まとめ！

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私自身、『真仁屋そば屋(まーにやーそばや)』へ行っているので、実体験をもとに紹介しますね。

【写真付】真仁屋そば屋(まーにやーそばや)で八重山そばを食べた感想レビュー【口コミ評判】

石垣島の人気店『真仁屋そば屋(まーにやーそばや)』へ行ってきました。

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)の場所はこちら。

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)は大正10年創業（1921年）の老舗！

創業100年以上の老舗で、諸説ありますが、八重山そばの元祖と言われているらしいです。

石垣島滞在中は絶対に行ってみたいと思っていましたし、場所もユーグレナモールにあるため、行きやすい。

ユーグレナモールを歩いていると、八重山そばの旗が！

看板には『元祖 八重山そば』の文字が！

早速入ってみると、壁にはさまざまな有名人のサインがあります。

席を案内されメニューを渡されると、シンプルに八重山そばのみ！

八重山そばの普通盛りは650円と超リーズナブル。

私はがっつり食べたかったので、八重山そば普通もりジューシー（炊き込みご飯）セットを注文！

注文してから数分で八重山そば普通もりジューシー（炊き込みご飯）セットが到着！

シンプルなセットで、漬物もあります。

真仁屋そば屋の八重山そば普通もりジューシーセットは、食べ応え抜群。

しっかり味の染みたお肉と、クリアな塩豚骨スープが相性抜群です。

一般的な八重山そばのような魚介出汁ではなく、豚骨と塩のみという究極のシンプルさが特徴で、豚骨の香りがふわっと広がりつつも脂っぽさはゼロ。

あっさりしているのにコクがあり、ジューシー（炊き込みご飯）もどんどん進む味わいです。

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)へ行った人の口コミ評判！

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)へ行った人の口コミ評判は以下です。

真仁屋で八重山そばとじゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)セット[¥650]

石垣島の中心地・ユーグレナモールにあるけど
地元民価格
メニューはこの2つだけの昔ながらの食堂

八重山そばは細切りの豚肉がたっぷり
じゅーしーも優しい味で手作り感があって美味しい

こういう店が今後も残ってくれるといいなぁ pic.twitter.com/EvlwN8Muxg

— 基本一人旅 (@crazy_traveler1) December 1, 2022

石垣島『元祖八重山そば 真仁屋』
普通盛じゅうしーセット（650円）
こちらはユーグレナモール内にある八重山そばの老舗。じゅうしー（炊き込みご飯）がセットになってこのお値段です。2軒目ですがペロリと完食。美味しゅうございました！🤤#沖縄そば #八重山そば pic.twitter.com/i2UMhTec10

— いわな二郎＠豆腐 (@shiplove2012) March 11, 2024

【石垣島出稼6回目の休み】
②真仁屋(まーにや)さんで八重山そば+じゅーしーを頂いた！肉の味付け絶妙、香り良いじゅーしー！美味しかった！
1921年からメニューはずーっと八重山そばか、じゅーしー(炊き込みご飯)とのセットのみ！潔すぎィ！

奥が楽器屋さんになってる…③に続く#石垣島 #八重山そば pic.twitter.com/3rgTRqIzLc

— 脱線ジョン (@JohnGsato) October 10, 2018

真仁屋(まーにや)さんの元祖八重山そば
これ美味いんだなぁーーー#石垣島 pic.twitter.com/mj8qRkSfti

— しおりー! 石垣島のエレクトーン奏者♪ (@shiorioohama) October 5, 2020

石垣島ではユーグレナモールにある「真仁屋そば屋(まーにやーそばや)」でランチ。

八重山そばとじゅうしーのセット650円を注文。

十分なボリュームがあり満足。

支払いはPayPay出来るので便利☺️#真仁屋そば屋 #まーにやーそばや #沖縄そば #石垣島 #八重山そば pic.twitter.com/TDzbGT1tNt

— 旅人しげちゃん (@ShigeTabi) May 11, 2021

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)のメニュー一覧！

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)のメニューは以下です。

メニュー一覧

メニューは時期によって変わる可能性があるので、詳細は食べログ等をご確認ください。

>> 真仁屋そば屋(まーにやーそばや)の食べログを見る

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)に駐車場はある？

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)に駐車場はありません。

そのため、車の場合は、ユーグレナモール近くの駐車場に車を停めてから歩いて行くしか方法がないです。

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)の営業日や営業時間は何時から何時まで？

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)の営業日はほぼ毎日ですが、定休日は不定休となっています。

営業時間は、

となっており、正確な情報は不明です。

そのため、細かい時間が知りたい人は、事前に電話で確認をとった方が良いかもしれません。

真仁屋そば屋(まーにやーそばや)ってどんな店？

元祖八重山そばとして名高い『真仁屋』
これを食べねば帰れませぬ pic.twitter.com/c2aZA8Yi1t

— いわな二郎＠豆腐 (@shiplove2012) October 11, 2025

『真仁屋そば屋(まーにやーそばや)』の場所はこちら。

石垣島中心部・ユーグレナモール内に店を構える「真仁屋そば屋」は、大正10年（1921年）創業の超老舗八重山そば専門店です。

現在の“ご当地グルメ化”よりもはるか前から続く店で、八重山そばの“元祖以前の元祖”とも言われる存在。店内には有名人のサインがびっしりと並び、長く愛されてきた歴史を感じられます。

メニューは驚くほどシンプルで、「八重山そば」と「ジューシー（炊き込みご飯）」のみ。普通盛りでもしっかりボリュームがあります。

麺はコシのあるモチモチ食感の中太麵。特徴的なのはスープで、一般的な八重山そばに多い魚介系出汁ではなく、「豚骨と塩のみの“クリア豚骨”」という非常に珍しいスタイル。

脂っぽさはなくスッキリしていますが、独特の豚骨香があり、クセになる味わいです。

具材は細切りの甘辛い豚肉とかまぼこ。特に豚肉の味付けがしっかりしており、スープと相性抜群。途中から島胡椒（ピィヤーシ）や島とうがらしで味変すれば、“三度おいしい”八重山そばの醍醐味が楽しめます。

>> 『真仁屋そば屋(まーにやーそばや)』の食べログを見る